Archive pour la catégorie 'Consommation responsable'

Genèse d’un repas

Mardi, mai 5th, 2009

Luc Moullet a les honneurs d’une rétrospective à Beaubourg. Parmi la production de ce cinéaste français iconoclaste, Genèse d’un Repas. Luc Moullet s’était intéressé en 1978, déjà, à la chaîne alimentaire, son marketing, l’origine des produits… Bref, tout ce qui fera la trame de films plus récents comme Notre pain quotidien ou We feed the world. Et alors? Rien de neuf visiblement. Un excellent film que vous pouvez encore voir sur grand écran au Centre Georges Pompidou à Paris, le 29 mai à 20h00, présenté par Luc Moullet en personne!

 

Luc Moulet, 6 films à (re)voir

Luc Moullet, 6 films à (re)voir

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Le fichier est trop lourd pour notre blog, mais le film est visible ici

http://video.google.com/videoplay?docid=-1804686165379321566

LE PLASTIQUE EN SAC

Jeudi, mars 5th, 2009

Le sac plastique, emblème de notre société jetable, traîne au gré des vents un peu partout dans le monde. Quelques chiffres pour illustrer le sac plastique : fabriqué en quelques secondes, utilisé en moyenne pendant 20 minutes et perdu dans la nature, il lui faut 400 ans environ pour se dégrader. Dans le monde, ce sont environ 170 milliards de sacs plastiques qui ont utilisés en 2005, en France 18 milliards l’ont été la même année (280 sacs/personne/an). Plusieurs centaines de millions de ces sacs trainent sur le littoral français et ce sont autant d’euros dépensés chaque années pour les éliminer. Il est difficile de mesurer la pollution des sols et des eaux causée par les sacs plastiques, on estime tout de même à 1 million le nombre d’oiseaux et à 100 000 le nombre de mammifères marins morts étouffés ou étranglés par les sacs plastiques chaque année.

Il est donc question d’interdire l’usage de sacs plastiques aux caisses supermarchés et des magasins. Certains pays, comme l’Irlande ou Taïwan, appliquent déjà ce principe. En France, l’interdiction est prévue pour 2010, date à laquelle tous les sacs plastiques non biodégradables devront être interdits.

Les sacs plastiques sont majoritairement en polyéthylène, donc fabriqués à partir de pétrole. Cette matière offre des propriétés particulièrement intéressantes, aujourd’hui un sac plastique ne pèse plus que 5 g environ et peut porter jusque 10 kilos. Conscientes des problématiques environnementales liées à l’usage des sacs plastiques, plusieurs entreprises ont pris la voie du changement. Des recherches ont été entreprises et nous avons vus arriver des sacs en amidon de maïs ou de pomme de terre, des sacs à base de polyéthylène mais tout de même 100 % recyclable, 100 % biodégradable et 100 % compostable.

Les impacts environnementaux des sacs plastiques sont toujours discutés. Il est toujours difficile de savoir lequel choisir. Des idées reçues ont la vie longue, on pourrait croire que le sac en papier est mieux que le sac en polyéthylène, et bien ce n’est pas vraiment le cas. Il faut lire de plus près l’analyse du cycle de vie des sacs Carrefour réalisée par Price WaterHouse Coopers, ici. On y apprend que « par rapport au sac PE jetable, le sac papier est meilleur pour le risque d’abandon, équivalent pour la consommation d’énergie et la formation d’oxydant photochimique et plus mauvais d’au moins 80 % sur les 5 autres indicateurs étudiés, notamment il consomme 3 fois plus d’eau, émet 80 à 90 % de gaz ) effet de serre en de gaz acides en plus. Et pour le sac biodégradable, il est meilleur que le sac PE jetable poru le risque d’abandon et la formation d’oxydant photochimique, équivalent pour trois indicateurs et plus mauvais pour l’émission de gaz à effet de serre, l’acidification atmosphérique (de 40 à 60 % d’impact en plus) et l’eutrophisation où il est 11 fois pire… »

Voilà une dernière innovation dans le secteur, le 60 BAG, un sac conçu à partir de fibres de lin mélangées à des fibres issues de déchets industriels. Ces sacs, fabriqués en Pologne, se dégradent en 60 jours, d’où leur appellation. L’initiative a été récompensée par le Green Dot Awards.

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Ecobilan Price WaterHouse Coopers

60 BAG

Green Dot Awards

LES AMÉRICAINS SE SERRENT LA CEINTURE

Mardi, février 17th, 2009

Tout le monde ne vit pas la crise de la même façon. Chacun réorganise son budget, notamment son budget consacré à l’alimentation. Autant il n’est pas évident de rogner sur le budget consacré au logement ou aux transports, autant il est facile de faire des économies conséquentes sur son alimentation. Nombreux sont ceux qui substituent aux marques des produits de distributeurs, de plus ou moins bonne qualité ; qui réduisent leur consommation d’alcool et qui ne sortent plus au restaurant.

De l’autre côté de l’Atlantique, les américains semblent avoir pris un sévère coup à l’estomac. C’est ce qu’affirme le Wall Street Journal. Ils ne sortent plus, traquent les offres promotionnelles et modifient leur régime alimentaire pour privilégier les produits moins chers. Moins d’alcool, de chocolat et biscuits, pour plus de produits laitiers et de légumes…ce n’est peut-être pas une si mauvaise chose finalement !

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Wall Street Journal

DU VERT DANS LES OREILLES

Lundi, février 2nd, 2009

Voici un projet très intéressant mené par Alexis Lis et Goulven Maréchal. À la fin de leurs études, ils ont décidé de consacrer une année pour parcourir la France à la découverte de paysans qui ont opté pour des pratiques et des modes de vie durables. « Depuis cinquante ans en France, on a assisté à la mise en place d’une agriculture productiviste, répondant principalement à deux objectifs : nourrir la population et se faire une place sur le marché international. Ce modèle est désormais remis en cause, notamment à la suite d’une prise de conscience des menaces environnementales mais aussi sociales qu’il véhicule : raréfaction des ressources et de la biodiversité, bouleversements écologiques majeurs, désertification des campagnes, hausse des inégalités entre agriculteurs à l’échelle mondiale. »

Partis de ce constat, Alexis et Goulven sillonnent la France à la recherche d’initiatives locales. Ils comptent réaliser en tout, une série de vingt portraits humains et intimes de ces paysans impliqués dans un changement de paradigme. Ces portraits sonores sont accompagnés de quelques photos permettant d’imaginer un peu l’environnement de chaque paysan.

Les épisodes de 23 minutes sont en écoute libre sur le site Internet du projet, ici.

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Du vert dans les oreilles

LA FABRIQUE HEXAGONALE

Mardi, janvier 27th, 2009

La Fabrique Hexagonale est un blog excellent. « Pour quoi faire ? Pour promouvoir les entreprises qui ne sont pas parties voir ailleurs si l’herbe était plus verte. Pour préserver les maigres emplois « industriels » qui subsistent encore en France. Pour limiter la valse des cargos chargés de chaussettes et de jouets à « deux balles » et ménager, ainsi, notre environnement. Parce que, puisqu’il n’y a visiblement rien à faire contre la mondialisation, c’est à chacun de nous de faire quelque chose, maintenant… »

En plus de très bonnes prises de parole, sur la délocalisation notamment, on trouve sur ce blog quantité d’informations sur les produits fabriqués en France. Ils sont classés par catégories : ameublement, bricolage, chaussures, électroménager, horlogerie, jouets, sports d’hiver, textile, et bien d’autres.

Par exemple, en cherchant du matériel pour les sports d’hiver fabriqués en France, on trouve des marques comme Windlip Clone-Ind, Aluflex, Pheniw, Boheme, Vandel, Ame, Tardy, Axunn, Bumtribe, Blacksmith, Lagriffe, Ride-doctor, Rossignol, ou encore Swellpanik, quine sont pas très connues et qui fabriquent pourtant des articles de grande qualité en France.

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La Fabrique Hexagonale

E-WASTE ET RESPONSABILITÉ

Jeudi, janvier 22nd, 2009

Le développement des nouvelles technologies va très vite, chaque année ce sont des centaines de nouveaux produits qui sont mis sur le marché, rendant obsolètes les générations précédentes et générant quantité de déchets électriques et électroniques. La quantité de produits électroniques mis au rebut dans le monde a fait un bond ces dernières années. Ce sont entre 20 à 50 millions de tonnes d’e-déchets qui sont générées à travers le monde chaque année, représentant désormais 5% de la totalité des déchets municipaux solides mondiaux, soit presque autant que les emballages plastiques.

La question du devenir de ces déchets est complexe. Une grande partie des déchets électroniques est exportée, souvent illégalement, de l’Union Européenne (UE), des Etats-Unis (USA), du Japon et d’autres pays industrialisés vers l’Asie. Là-bas, les ouvriers des chantiers de récupération de ferraille sont exposés à un cocktail de substances chimiques toxiques lorsqu’ils désassemblent les produits. Les appareils électroniques sont composés de centaines de matériaux dont un grand nombre contiennent des métaux lourds (plomb, mercure, cadmium, béryllium) ainsi que des substances chimiques dangereuses, comme les retardateurs de flamme bromés – polybromodiphényles (polybrominated biphenyls, PBB), éthers diphényliques polybromés (polybrominated diphenylethers, PBDE) et tétrabromobisphénol-A (tetrabromobisphenol-A, TBBPA ou TBBA) ; des substances chimiques dangereuses génèrent une forte pollution et des risques sanitaires pour les travailleurs qui les produisent ou les éliminent mais aussi pour les utilisateurs.

Voici un petit film très bien fait pour se faire une idée de ce qui arrive à nos ordinateurs une fois jetés. Ce film a été découvert dans le Media That Matters Film Festival, ce festival regroupe les films qui poussent à l’action. « Short Film That Inspire Action ».

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Greenpeace est très engagée dans la problématique du traitement des déchets électroniques. Ses équipes ont d’ailleurs réalisé des études sur la situation au Ghana l’année dernière et voilà un film qui montre bien les ravages causés par tous ces déchets.

Greenpeace ne se contente pas de faire des études sur le terrain. Elle a réalisé un guide « Pour une high-tech responsable », avec pour objectif d’offrir un outil pour éclairer les consommateurs dans leurs choix mais aussi de faire émerger une demande forte de produits électroniques exempts de substances dangereuses, qui pourront ensuite être recyclés sans polluer l’environnement et mettre en danger la santé des travailleurs du recyclage, en Europe mais aussi dans les pays en voie de développement. Le guide « Pour une high-tech  responsable » attribue une note sur 10 aux quatorze plus gros fabricants mondiaux de téléphones mobiles et d’ordinateurs d’après les informations qu’ils mettent à la disposition du grand public sur leurs sites Internet.

Media That Matters Film Fest

Greenpeace

CARROTMOB : S’ORGANISER POUR CHANGER LE SYSTÈME DE CONSOMMATION

Vendredi, janvier 16th, 2009

Carrotmob regroupe des consommateurs d’un genre nouveau, qui se sont regroupés pour faire pression sur les distributeurs locaux. Le mouvement a été crée à San Francisco par Steve Newcomb et Brent Schulkin de The Virgance Team. L’idée est de regrouper des consommateurs partageant les mêmes valeurs de changement et d’organiser la consommation. En faisant valoir la voix de 200 consommateurs, Carrotmob espère changer la façon dont les distributeurs locaux font leur commerce. Ils exigent des efforts d’éco-conception des points de vente, ils exigent des économies d’énergie (éteindre les enseignes la nuit, limiter les éclairages superflus, économies d’eau) ou encore la réduction des déchets (interdiction des gobelets en plastique, emballage superflus, etc.) ; si  le distributeur s’exécute ce sont plus de 200 consommateurs gagnés  !

Carrotmob